Ягоды черной смородины – одни из самых любимых ягод. Они не только очень вкусные, но ягоды черной смородины еще и очень полезны для здоровья всего организма человека. Черную смородину благодаря ее целебным свойствам часто применяется в народной медицине – и в лечебных, и профилактических целях.

Не боясь перехвалить, можно честно сказать, что черная смородина – это кладовая здоровья. Ведь в ней столько витаминов! В ягодах черной смородины содержатся витамины В, Р, провитамин А , витамин группы К, сахар, фосфорная кислота, пектиновые вещества, дубильные вещества, эфирное масло, каротин. Черная смородина богата на соли калия, содержит также соли железа и фосфора. Листья смородины содержат серу, фитонциды, серебро, магний, свинец марганец, медь, витамин С (около 250 мг %) и эфирное масло. На счет витамина С стоит сказать, что тут черная смородина является лидером среди других растений. Для обеспечения суточной нормы аскорбиновой кислоты для организма человека достаточно съесть всего 20 ягод черной смородины.
Применяют черную смородину и в лекарственных целях. Для этого используют ее ягоды и листья. Применяют их для лечения почечных заболеваний, болезней печени и дыхательных путей. А при атеросклерозе очень полезно употреблять ягоды черной смородины.
По результатам проведенного исследования было обнаружено, что ягоды черной смородины могут помочь предупредить появление диабета. Также у черной смородины были обнаружены способности предотвращать возникновение злокачественных новообразований, болезни Альцгеймера. Употребление черной смородины в пищу помогает также предохранить от болезней сердца, сосудов, сахарного диабета. Черная смородина помогает надолго сохранить остроту вашего зрения. Черная смородина имеет свойство предотвращать даже раковые заболевания, предохраняет от болезней сердечно-сосудистой системы. Черная смородина препятствует даже ослаблению умственных способностей у пожилых людей.
Благодаря всем этим важнейшим способностям черной смородины ее часто добавляют в продукты функционального питания, которое предназначено для оздоровления, укрепления организма при всевозможных заболеваниях.